چگونه تخم شربتی بالنگو را سورت کنیم؟ برای تمیز کردن این محصول می توان از روش های مختلفی استفاده کرد که ساده ترین آن بوجاری کردن به صورت دستی است نحوه کار به این صورت است که بعد از جدا کردن تخم بالنگو از گیاه آن، یک نفر با گرفتن جلوی باد طبیعی مقداری از خاک و علف های هرز آن را گرفته، سپس محصول را به کارگاه بوجاری انتقال داده تا در آنجا با ألک مخصوصی خاک و علف های هرز کاملأ جدا و بالنگو قابل عرضه به بازار شود.
ولی اگر بخواهیم که تخم بالنگو را صد در صد سورت کنیم بایستی از دستگاه های بوجاری صنعتی و لیزری استفاده نماییم.
